Melanie Zechmeister
Melanie Zechmeister
Unternehmerin und Landwirtin
Melanie hat sich einen Food- und Lifestyleblog aufgebaut, leitet Workshops zu regionalem Essen, Handwerk und Garten und nimmt mit ihrem Engagement für Kreislaufwirtschaft eine Vorbildrolle ein!
Wer bist Du?
Mein Name ist Melanie Zechmeister und bin Unternehmerin und Landwirtin in Gols. Ich habe mir vor vielen Jahren einen Food-& Lifestyleblog aufgebaut, veranstalte Workshops zu den Themen regionale Küche, Garten, Handwerk und Brotbacken und versuche über meine Social Media Plattform „Das Mundwerk“ möglichst viele Menschen zu erreichen und zu motivieren wieder mehr Eigenverantwortung für ihre Ernährung und unsere Umwelt zu übernehmen. Gemeinsam mit meinem Mann betreibe ich ein Weingut und versuche auch hier ganzheitlich zu arbeiten.
Was machst Du?
Ich versuche durch bewusste Auseinandersetzung mit unseren Lebensmitteln, unserer Lebensweise und unserer Umwelt möglichst ressourcenschonend und im Kreislauf der Natur zu arbeiten und zu leben. Das ist uns in unserem Betrieb Melanie und Gernot Zechmeister wichtig, hier versuchen wir so naturnah und nachhaltig wie möglich zu arbeiten (zum Großteil auch im Sinne Permakultur) in der Content Creation für meinen Blog und Social Media Plattformen, als auch in meiner Rolle als Mutter zweier Kinder. Im Alltag versuche ich zudem so viele Lebensmittel wie möglich selbst zu erzeugen und in einer bunten Mischkultur anzupflanzen, Humus aufzubauen, Saatgut zu vermehren und gerne auch zu teilen.
Warum machst Du was Du machst?
Kreislaufwirtschaft, Empowerment und Wissensvermittlung liegen mir am Herzen und ich versuche so gut es mir möglich ist eine positive Vorbildrolle einzunehmen. Ich möchte möglichst viele Menschen erreichen, inspirieren, motivieren und manchmal auch an der Hand nehmen durch einige kleine Veränderungen einen positiven Einfluss auf unseren Planeten auszuüben. In unserem Weingut ist es uns wichtig, die wertvollen Landstücke, die wir von unseren Familien geerbt haben, enkeltauglich zu bewirtschaften, die Diversität auch im Weingarten aufzubauen, das Bodenleben stetig zu verbessern und so möglichst vielschichtige Weine hervorzubringen, die ein Sinnbild für unser Zuhause und unsere Lebensvision sind.
